肉脆磷 本品廣泛作為肉制品和魚(yú)制品的品質(zhì)改良,以提高肉制品的持水性,防止食品中營(yíng)養(yǎng)成份流失。提高肉制品的彈性、粘著力、口感、形態(tài)完整、色澤好肉質(zhì)柔...